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金秋九月，“豐”景如畫。走進(jìn)肥城市汶陽鎮(zhèn)范武村辣椒種植基地，一排排辣椒樹鋪滿了整片田野，一個(gè)個(gè)紅彤彤的辣椒掛滿枝頭，紅得如霞似火。
來自附近十里八村的村民們正在熱火朝天地采摘、轉(zhuǎn)運(yùn)、分揀辣椒。田間地頭紅綠相宜、笑靨成趣，豐收的場景讓人喜上眉梢，奏響了動人的秋收“椒”響曲。
辣椒是短平快高效農(nóng)業(yè)，也是勞動密集型產(chǎn)業(yè)。從耙地、起壟、施底肥、蓋膜、移栽、管護(hù)到成熟采摘，每個(gè)環(huán)節(jié)都需要大量勞動力，為當(dāng)?shù)卮迕駛儎?chuàng)造了更多就業(yè)機(jī)會，許多村民實(shí)現(xiàn)了在家門口就業(yè)，增加了收入，改善了生活條件。
火紅的辣椒裝點(diǎn)了金秋的田野，也映紅了農(nóng)民的笑臉。一片片紅艷艷的小辣椒，富了村民，振興了鄉(xiāng)村。
在王莊鎮(zhèn)閆屯村“口紅辣椒”種植基地，一排排紅彤彤的辣椒掛滿枝頭，經(jīng)過陽光日曬，紅得格外喜人。
“口紅辣椒”是用于做口紅原材料的辣椒，其紅色素就是人們所說的辣椒紅，屬于胡蘿卜素類天然色素。“口紅辣椒”色澤鮮艷，色價(jià)比高，著色能力強(qiáng)大，保色效果極好，是廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)品、糕點(diǎn)、色拉制品、飲料、罐頭制品等各類食品的著色物質(zhì)，而且安全性極高，具有營養(yǎng)和保健的良好作用。
據(jù)閆屯村黨支部書記、村主任孟慶柱介紹，目前，閆屯村“口紅辣椒”種植基地面積300多畝，畝產(chǎn)達(dá)到900斤，產(chǎn)量達(dá)27萬斤，總產(chǎn)值約243萬元。
鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行，“小辣椒”撬動“大振興”。“下一步，王莊鎮(zhèn)將持續(xù)立足資源優(yōu)勢，發(fā)揮支部堡壘作用，促進(jìn)村民增收致富，百姓安居樂業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興。”王莊鎮(zhèn)黨委副書記郭超說。
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